Yangban Dongwon Kimchi 160 g

Kimchi Yangban Donghwon  160 g

Mléčně kvašená zelenina vícedruhová

Hmotnost: 160 g

Dovozce: F. W. Tandoori s.r.o., Vonoklasy 155, 252 28, Česká republika.

Země původu: Jižní Korea

Kimči (či také kimčchi, korejsky 김치) je korejské národní jídlo. Jde o pikantní křupavý salát připravený z nakládané a fermentované (kvašené) zeleniny a dalších ingrediencí. Nepodává se jako hlavní jídlo, ale v misce jako příloha ke každému jídlu dne. V korejských restauracích se miska kimči automaticky podává ke každému jídlu zdarma. Pro zmírnění ostré chuti se jídá společně s rýží, polévkou nebo jiným jídlem.

Složení: čínské zelí (75 %), pitná voda, jarní cibulka, chilli paprika, cukr, jedlá sůl, česnek, zázvor, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 126 kJ / 30 kcal

Tuky <0,5 g

z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g

Sacharidy 5,0 g

z toho cukry 3,0 g

Bílkoviny 1,0 g

Sůl 1,2 g