FAZOLE ADZUKI – semínka na klíčení 50 g

Fazole Adzuki jsou chuťově podobné fazolím mungo. Klíčky jsou velmi chutné, křupavé s mírně sladkou ořechovou příchutí a jsou zdrojem minerálů, vitamínů E, B2, B1, B6, B3 a lehce stravitelných bílkovin, takže vegetariáni mohou fazole Adzuki považovat za výbornou alternativu k masu.

Nejlepší jsou v guláši, kterému dodají křupavou chuť.

Použití:

Nejčastěji se přidávají do zeleninového, ovocného salátu, vajíček, omelety, jogurtu, pomazánky, na pečivo, oblíbené chlebíčky, nebo je můžete smažit na horkém tuku a přidat do rýže, brambor apod.

Návod na klíčení semínek

Nejlépe si pořídíme klíčící nádobu ( misku na klíčení ) ve které semínka lehce klíčíme. Pokud ji nemáme, tak doba namáčení semínek se pohybuje okolo 8-12 hodinami a klíčení mezi 2-6 dny. Ideální teplota pro klíčení je cca 20°C. Sklízí se při velikosti 2,5-5 cm.

Jak dlouho trvá klíčení?

Doba klíčení: 3-7 dní

Čerstvé klíčky vám vydrží až 14 dní

Před každou konzumací omyjte klíčky. Výhonky klíčků můžete skladovat až 14 dní v ledničce ( důležité je, každý den je omývat ).

Balení: 50g

Expirace: minimálně 1 rok od zakoupení

Země původu: EU