Wolfberry Stevin stolní sladidlo 200 tbl

Stevin je bylinné sladidlo vyrobeno výluhem z listů rostliny stévie rebaudiany. Tuto rostlinu využívají miliony lidí po celém světě jako přírodní sladidlo. Stévie má příznivé účinky pro lidi trpící diabetes a nadváhou, protože nezvyšuje hladinu curů v krvi a neobsahuje žádné kalorie.

Stévie používali od nepaměti jihoameričtí indiáni jako efektivní tonikum na srdce, lék na obezitu a vysoký krevní tlak, ale především jako sladidlo. Rostlina obsahuje steviosidy, které jsou 200-300 krát sladší než sacharóza, mají zanedbatelný energetický obsah, nepřispívají k tvorbě zubního kazu a je vhodný i pro osoby trpící fenylketonurií.

Podle odborníků na výživu by člověk neměl překročit hranici 90 g cukru za den (to odpovídá asi 18 čajovým lžičkám). Většina lidí ale spotřebuje jedenáctkrát více cukru, než je denní limit! Jen pro zajímavost – jedna sklenka limonády může obsahovat až 6 lžiček tohoto sladkého “jedu“!

Steviol-glykosidy byly v listopadu roku 2011 úřadem EFSA zařazeny do schváleného seznamu potravinářských přídatných látek jako sladidlo s označením E 960. Pokud tedy někdy natrefíte na toto “éčko“, tak vězte, že to se k vám bude chovat příznivě.

Složení: Glykosidy: Steviosid, Dulkosid A, Rebaudiosid A, Rebaudiosid C, Karboxymetylcolulóza (emulgátor), Laktóza, Leucin.

Vlastnosti Wolfberry Stevin stolního sladidla
•   je v praktickém balení, které se vejde do kabelky, ale i do kapsy
•   jedna tableta nahradí jednu kostku cukru
•   je přírodní
•   nemá žádné kalorie, proto se hodí jako sladidlo při redukční dietě
•   je 300 krát sladší než cukr (sacharóza)
•   je dobře rozpustný ve vodě i v alkoholu
•   odolává teplotám do 200° C, takže se hodí i na pečení a vaření
•   zůstává stabilní v kyselých i alkalických kapalinách od pH 3 do pH 9
•   dlouhodobé skladování nesnižuje jeho kvalitu
•   nezpůsobuje zubní kaz
•   je bezpečný pro diabetiky, protože nezvyšuje hladinu krevního cukru
•   je bezpečný pro osoby s fenylketonurií
•   je netoxický
•   nepodléhá fermentaci

Země původu
Čína

Obsah
12 g (200 tablet á 0,06 g)

Výrobce : Wolfberry s.r.o. 
se sídlem v Brně na ul. Bohunická 5, 619 00 Brno