Tento web využívá k poskytování služeb, usnadnění použití, analýze návštěvnosti a personalizaci reklam soubory cookies. Používáním webu vyjadřujete souhlas s použitím cookies. Více informací naleznte v sekci "Jak nakupovat".

Úvod »Bezlepkové a celozrnné zboží» Wolfberry Adzuki fazole BIO 250g


        

Wolfberry Adzuki fazole BIO 250g


0x
skladem

 

Dostupnost: Skladem
Číslo produktu: 675
EAN kód: 8594158033628
Nákupem získáte 3 body
běžná cena 33 Kč
naše cena bez DPH : 24 Kč
naše cena s DPH (15 %):
28 Kč

do košíku:
  ks  

Fazole Adzuki Wolfberry BIO 250 g jsou vhodné jak na vaření, tak na klíčení. Zajímavá varianta fazolí s netradiční chutí v BIO kvalitě.

Adzuki jsou malé, červeno – hnědé fazole s krémově barevnými švy a s nasládlou ořechovou příchutí. Jsou velmi populární hlavně v Číně, Koreji a Japonsku, kde je dokonce považují za “královny fazolí“. 

V těchto zemích je nejčastěji používají při přípravě sladkých pokrmů. Dělá se tam z nich slazené pyré, které dávají jako nádivku do dezertů, ale výborná a velmi oblíbená je i slazená polévka s pomerančovou kůrou a lotosovými semínky. V Japonsku se ale z adzuki a rýže vaří například tradiční sváteční pokrm Sekihan, který je pro změnu slaný. 

V západních kulturách jsou adzuki ceněny především pro svůj vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Adzuki jsou vynikající alternativou masa pro vegany a vegetariány. V těchto fazolkách se ale nachází i celá řada stopových prvků, jako například fosfor, nebo draslík. 

Pokud budete chtít adzuki nechat klíčit, vyzkoušejte metodu za pomoci PET láhve, ve které budete mít ideální podmínky pro silné a pevné výhonky. Na dně 2 l lahve vytvořte asi 12 drobných otvorů, kterými bude odtékat voda. Odstraňte víčko a do lahve dejte velkou hrst dobře propláchnutých fazolí. Nezapomeňte minimálně třikrát za den proplachovat a tím udržovat v lahvi dostatečnou vlhkost. Po 5 až 7 dnech se vám lahev zaplní klíčky, které mají chuť hrášku. Můžete je konzumovat buď přímo, nebo v salátech, polévkách, případně asijských pokrmech. 

Pokud adzuki neznáte a nevíte co s nimi, tak vyzkoušejte recept na výborný salát. 
Co budete potřebovat:
•   200 g předem namočených fazolí adzuki (namáčejte je asi 12 hodin) 
•   2-3 ks mrkve, 1 ks petržele, 1/2 ks kedlubny, 1 hrubší plátek celeru
•   150-200 g tvrdého sýru (podle chuti) 
•   250 ml zakysané smetany
•   sůl a mletý pepř (podle chuti) 
•   1 ks bobkového listu, 5 ks nového koření, 3 prolisované stroužky česneku
•   pár kapek citronu, pár kapek olivového oleje
Postup:
Namočené fazole ještě před vařením propláchněte. Ve vodě je vařte spolu s kořenovou zeleninou, solí a vším kořením. Adzuki jsou uvařené asi za 50 minut, tak se nemusíte bát, že by se vám zelenina rozvařila. 
Uvařené suroviny přeceďte a nechejte úplně vychladnout. Poté nakrájejte zeleninu a sýr a přidejte k adzuki. Na závěr smíchejte zakysanou smetanu s pár kapkami citronu, olivového oleje, česnekem, solí a pepřem. Směs vmíchejte do salátu a nechejte asi půl hodiny “odpočívat“. Salát je výborný s opečeným pečivem. 

Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 1377 kcal / 329 kJ; Tuky: 0.53 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0.19 g; Sacharidy: 50.2 g – z toho cukry 2.35 g; Bílkoviny: 19.9 g; Sůl: 0.05 g; Vláknina: 12.7 g;

Minerály: Vápník: 66 mg; Fosfor: 381 mg; Hořčík: 127 mg; Draslík: 1254 mg

Alergeny: Bez alergenů

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002
Země původu
Čína

Obsah
250 g

Parametry

Cílová skupina BIO
Země původu Čína
Produkty bez alergenů Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez sezamu, Bez skořápkových plodů, Bez celeru, Bez siřičitanů
Výrobce : Wolfberry s.r.o. 
se sídlem v Brně na ul. Bohunická 5, 619 00 Brno

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.


běžná cena 259 Kč

naše cena 196 Kč

skladem
novinka
akce


běžná cena 75 Kč

naše cena 69 Kč

skladem


běžná cena 1 699 Kč

naše cena 1 530 Kč

skladem
novinka


běžná cena 150 Kč

naše cena 56 Kč

skladem


ZDEwOTNkN