Ošatka na chléb hranatá 750g

poslední kus skladem

Krásné ošatky se vzorem. S ošatkama se parádně pracuje, chleba z nich krásně vypadne a nelepí se. Na upečeném chlebu zůstane vzorek.

Určeno pro chleba 0,75kg (dle naší zkušenosti může být i větší)

* čistý přírodní produkt šetrný k životnímu prostředí
* prodyšný odolný a biologicky rozložitelný
* testovaný a schválený pro styk s potravinami
* jsou vyrobené v německu z celulózy z místního smrkového dreva, kde je takto vyrábejí již od roku 1920
* materiál je bez chemických prísad a vyrábí se ciste fyzikálním zpusobem, ošatky jsou pak lisovány tlakem a vysušeny
* Lépe drží teplo pri kynutí, dobre se z nich bochník vyklápí a nelepí se do drážek jako je tomu u pedigu, snadno se cistí oproti jiným materiálum, u kterých zustává v drážkách mnohem více zbytku mouky a testa, které mohou zacít casem plesnivet
* pred prvním použitím stací ošatku lehce vysypat trochou mouky nebo škrobu, při dalším pečení není třeba vysypávat
* jsou urceny jen pro kynutí ne pro pecení!
* musí se po použití nechat vyschnout, aby se v nich neutvořila plísen, obcas je dobré je zbavit zbytku mouky kartáčem a nechat v chladnoucí troube při cca 100 – 110°C pořádne vysušit